Keltenhof am Ipf: Lokal im keltischen Freilichtmuseum am Ipf startet am 1. Mai

Nicole Schleehuber übernimmt das neue Lokal am Ipf. Am 1. Mai startet dort der Betrieb. Noch muss manches ausgepakct und eingerichtet werden im Keltischen Herrenhaus. Geschirr, Besteck, Pfannen und Töpfe, aber vieles ist auch schon fertig. Der städtische Bauhof beispielsweise hat rustikale Sitzgelegenheiten und Tische gezimmert. 40 Garnituren. Die eignen sich für drinnen und draußen.

Das Lokal bietet an Infrastruktur Strom und Wasser, Toiletten, einen Vorratsraum, eine Spülküche und eine Küche, alles untergebracht in Containern. Der Gesamtoptik tut das keinen Abbruch. "Das sind beste Voraussetzungen, aber jetzt soll es endlich losgehen", freut sich Nicole Schleehuber, die am Ipf kochen will. Die 46-Jährige weiß, wovon sie spricht, schließlich betreibt sie seit zwölf Jahren in Nördlingen das Sixenbräu-Stüble in der Berger Straße.

Rustikal, heimatverbunden, gut - so beschreibt sie ihr Konzept. Auf der Karte sollen Hauptgerichte wie der Keltenteller (ein Gulasch) oder Fladen mit Pulled-Pork und kleinere Speisen, wie Wurstsalate stehen. Selbst gemachte Limos gehen als Druidendrink über den Tresen, Bier und andere Getränke gibt es auch und natürlich Kaffee, Kuchen und Rieser Küchlein.

Am 1. Mai soll es losgehen, ab 11 Uhr mit einem Weißwurst-Frühstück und anderen Leckereien. Am 2. und am 3. Mai wird ebenfalls ab 11 Uhr geöffnet sein. Danach soll an Sonn- und Feiertagen bwirtet werden oder eben Auf Anfrage für Feste.